저는 환경을 지키는 농부입니다. 환경을 보호하는 방법과 환경과 관련된 이야기를 합니다 또한 환경을 보호하면서 수확량을 높일 수 있는 농사방법을 소개합니다. 우리 함께 지구를 깨끗한 세상으로 만들어봐요!
농사
대파는 한식에 꼭 사용되는 소중한 식재료입니다. 그러나 한 번 사면 너무 많이 남기도 하죠. 그래서 어떻게 보관하느냐가 매우 중요합니다. 이번 글에서는 대파를 오랫동안 신선하게 보관하기 위한 Best 5 방법과 냉동보관과 냉장보관 중 어느 것이 좋은지 알아보겠습니다. 또 마지막으로 냉동 보관했던 대파를 최대한 맛있게 해동하는 법도 알아보겠습니다. 대파 냉장보관법 Best5 온도 조절: 냉장고에 보관할 때 냉장고의 온도가 문제가 될 수 있습니다. 하지만 이는 일반적으로 냉장고를 사용하고 계시다면 문제가 될 것이 없을 것입니다. 그래도 적절 온도를 알아보자면 약 섭씨 6도 입니다. 이 온도에서 대파의 수분을 유지하고 부패를 최대한 방지할 수 있습니다. 밀폐용기, 물받침 사용: 밀폐된 용기는 대파의 산화를 최..
