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종이 호일에서 미세플라스틱이 나온다는 이야기 혹시 들어보셨나요?
미세 플라스틱은 크기가 5mm 미만인 작은 플라스틱 입자입니다. 그런데 종이호일에서도 미세플라스틱이 나올 수 있다는 이야기는 조금 낯섭니다. 2021년 환경 과학 및 공해 연구 저널(Environmental Science and Pollution Research)에 발표된 연구 결과에 따르면 종이 호일을 포함한 식품 포장재에 미세 플라스틱 입자가 포함되어있으며 플라스틱 코팅이나 첨가제의 사용으로 인한 것일 가능성이 높다고 이야기했습니다.
이런 미세 플라스틱은 크기가 너무 작아 먹이사슬에 쉽게 들어갈 수 있기 때문에 환경 측면으로 큰 문제가 되고 있습니다. 미세 플라스틱은 동물이 섭취할 수 있으며 시간이 지남에 따라 체내에 축적되어 잠재적으로 문제가 될 수도 있습니다!
종이호일 미세 플라스틱이 몸에 해로울까?
그런데 종이호일에서 나오는 미세플라스틱이 몸에 정말로 큰 문제를 줄까요? 먼저 미세 플라스틱과 관련된 일부 연구에서 미세 플라스틱 섭취가 염증을 일으키거나 인체에 부정적인 영향을 끼칠 수 있다고 말한 것은 사실입니다. 하지만 사람이 미세 플라스틱에 노출될 경우 어떤 결과가 일어나는지 명확히 결론지어진 것은 없습니다.
또한 종이 호일에 존재하는 미세 플라스틱의 양은 많지 않습니다. 게다가 종이 호일에서 미세 플라스틱이 그냥 뿜어져 나오는 것이 아닙니다. 고온에서 분해되는 플라스틱 첨가제나 코팅이 포함된 경우에 미세 플라스틱이 조리 중에 발생할 수 있는 것입니다.
위 사진은 제가 실제로 사용하고 있는 종이 호일의 뒷면 사진입니다. 제가 사용하고 있는 종이 호일의 원재료는 펄프-실리콘 수지 코팅이며, 내열 온도는 220도입니다. 높은 온도에서 조리한다면 실리콘 코팅이 녹을 수 있는데, 이때 미세 플라스틱이 발생할 수 있습니다.
따라서 종이 호일을 단순히 사용한다고 하는 경우 미세 플라스틱을 섭취하게 될 일은 거의 없을 것으로 보이며, 내열온도를 넘어서 조리한다고 해도 섭취하게 되는 미세 플라스틱의 양은 많지 않을 것으로 추정됩니다.
우리가 해야할 일은?
일부 종이 호일에 미세 플라스틱이 함유된 있는 것은 사실입니다. 하지만 이는 일부일 뿐이며 모든 종이 호일이 같은 성분으로 이루어진 것은 아닙니다! 어떤 종이 호일은 첨가제나 플라스틱 코팅이 없이 만들어질 수도 있습니다.
게다가 몸에 어떤 영향을 미칠지 확실한 것도 아니고 종이 호일에서 나오는 미세 플라스틱의 양도 많지 않을 것입니다.
따라서 각자의 판단하에 종이 호일 제품을 구매하되 환경과 인체 건강을 고려하여 미세 플라스틱 미검출 인증을 받은 제품을 구매하는 것을 추천해 드립니다. 이런 제품은 각종 쇼핑 사이트에서 흔하게 판매되고 있습니다. 하지만 플라스틱 코팅이 없는 종이 호일은 내열성이 낮으니 주의하여야 합니다.
결론
미세 플라스틱은 현재 지구상에 널리 퍼진 작은 플라스틱 입자로 공기, 물, 토양 등 다양한 곳에서 발견됩니다. 일부 종이 호일에서는 플라스틱 코팅이나 첨가제를 사용하였기 때문에 특정 상황에서 미세 플라스틱이 발생할 수 있으니 주의하여야 합니다.
미세 플라스틱이 인체에 어떤 부정적인 영향을 끼치는지 정확히 보고된 결과는 없으나 여러 연구에서 신체 부정적인 영향이 있을 것으로 추정하였습니다.
따라서 각자의 판단하에 종이 호일을 구매하되 환경과 인체 건강을 고려하여 미세 플라스틱 미검출 인증을 받은 제품을 구매하는 것을 추천해드립니다.
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